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Dans le centre ville, à proximité immédiate des arènes, le chef Damien Sanchez, chez Skab, envoie un filet de Saint Pierre juste poêlé. Relevé d'un bouillon de légumes, il met en exergue un fenouil en trois façons : en bouillon,

Une table étoilée au cœur de Nîmes Situé en plein centre-ville de Nîmes, face aux arènes, le restaurant Skab s’impose comme une référence de la gastronomie dans le Gard. Son chef étoilé, Damien Sanchez sublime les produits du terroir local avec

Du Mardi 18 au Samedi 22 Novembre 2025, venez découvrir notre Menu Gibier annuel ! Le gibier gardois sublimé par la cuisine étoilée du chef Damien Sanchez : une expérience culinaire unique.

Soirée évenement "Skab en musique" ! Pour la fête de la musique Samedi 21 juin 2025, le restaurant Skab vous accueille pour une soirée exceptionnelle avec Le Maestrio pour un concert unique.

Découvrez notre menu spécial Fête des mères 2025 et offrez-lui un moment d'exception dans notre restaurant étoilé

Dimanche 20 Avril 2025, laissez vous séduire par le Menu de Pâques 2025 au Skab, aux saveurs traditionnelles revisitées !